营养保健

酸奶和花椰菜可抗感冒

更新于2012-04-01 09:48:36

酸奶不仅有牛奶的全部好处，还含有益的、能促进肠道健康的菌群。你也许会问菌群有什么用呢?它可以防止你生病。详情>>

全麦面包和杏仁含有很多纤维素和蛋白质

更新于2012-04-01 09:48:25

精细的白面粉不仅流逝了纤维素和蛋白质，在你体内的代谢也非常快，虽然能很快补充体力却在不久后就代谢出去。详情>>

秋季的饮食调养

更新于2012-04-01 09:30:01

要想从根本上给秋日的秀发最贴心的呵护，食补是最好的方法。 荠菜 荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要...详情>>

男人需要多食用些甜马铃薯和大豆

更新于2012-03-31 22:40:11

120克的甜马铃薯就可以满足我们日需的β-胡萝卜素，还含有丰富的铁、维生素C和E。详情>>

黑豆和牛奶含有人体所需的营养元素

更新于2012-03-31 22:40:06

虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。详情>>

酒精肝，喝出来的病症

更新于2012-03-31 16:08:44

酒精肝是一种由于长期大量酗酒所致的肝脏疾病。乙醇进入肝细胞以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。详情>>

芥末杀菌没有科学依据 慎食美味生鱼片

更新于2012-03-31 14:30:00

“喜食生鱼片的人，认为只要把鱼片在芥末上蘸一蘸，就可以杀菌，放心地食用了，这是一个认识误区。芥末是一种调味品，根本起不到杀菌作用。”在10月19日召开的2006年热带病与寄生虫学国际学术研讨会通气会上，上...详情>>

烘炒食品小常识 怎样选购烘炒食品？

更新于2012-03-31 13:30:00

新华网北京１０月１５日专电 烘炒食品又称炒货，是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘烤而成的食品，包括有壳烘炒类、无壳烘炒类和裹衣烘炒类。 消费者选购时应注意以下几点： ...详情>>

蔬菜的营养有颜色

更新于2012-03-31 12:30:03

由于人们生活节奏的加快，尤其是工作繁忙的都市人，往往难以静下心来享受一顿品种多样、营养丰富的美食。在这种情况下，不妨选用高品质的蔬菜汁或蔬果汁来更好地补充营养。当然，选择时也要注意纯正度和营养成分...详情>>

吃百果养生强 吃对水果赛过补药

更新于2012-03-31 11:31:50

菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化吸收帮助很好。还有草莓、柚子、火龙果等等，这些水果赛过补药。 详情>>

专家提醒：痛风病人深秋应当少吃荤

更新于2012-03-31 11:30:00

新华网天津１０月１１日专电（陈颖）深秋季节是预防痛风发作的重要时期。专家提醒痛风病人，特别要少吃荤腥。 痛风是一种非常顽固的代谢性疾病，其特点是患者易发高尿酸血症、痛风性急性关节炎、痛风性慢性关节...详情>>