营养保健

科学家称食用蓝色玉米更健康

更新于2012-04-10 12:30:00

新华网北京８月２日专电墨西哥和委内瑞拉的研究人员在最新发表的一份报告中称，与用白色玉米制作的普通玉米饼相比，用蓝色玉米制作的玉米饼含有更多的蛋白质和较少的淀粉，营养价值更高。 据路透社报道，研究报...详情>>

绿茶与枸杞不要掺着喝

更新于2012-04-10 11:30:00

有人爱喝绿茶，因为绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒 ...详情>>

警惕食源性寄生虫病

更新于2012-04-10 10:30:00

新华网哈尔滨１月３１日专电（记者程光威）随着生活水平的提高、食物来源的多样化，现代都市人已经开始追求鲜、肥、生、猛。对此，参加黑龙江省政协九届五次会议的政协委员提醒人们，在美味佳肴的诱惑下，要充分...详情>>

更好抗癌 蒜切后放一刻钟

更新于2012-04-10 09:30:00

大蒜之所以有很强的抗癌作用，是因为其中的酵素在起作用。但是，高温烹饪会破坏酵素，使大蒜失去其抗癌作用。 如何正确烹饪才最科学呢？最近一期的《预防》杂志指出，宾夕法尼亚州和国家癌症学会的科学家们发现...详情>>

青萝卜减肥抗癌保健多

更新于2012-04-10 08:48:30

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。详情>>

柠檬蜂蜜水可助排毒通便

更新于2012-04-10 08:48:15

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。详情>>

大麦茶可排毒解腻助消化

更新于2012-04-10 08:41:27

大麦茶的香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏。详情>>

头部保健需要吃哪些水果

更新于2012-04-10 08:39:54

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。详情>>

葡萄可以调节人的睡眠周期

更新于2012-04-10 08:39:31

葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。详情>>

南方人如何饮食更健康

更新于2012-04-10 08:32:07

在南方很多地区，阴雨绵绵的四月，空气湿度大，细菌等微生物繁殖活跃，食物等容易霉变，消化道疾病进入了多发期。详情>>

排毒解油腻可常饮白茶

更新于2012-04-10 08:31:59

白茶是中国六大茶类之一。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和等地。基本工艺是萎凋、干燥。萎凋是形成白茶品质的关键工序。详情>>